面有什么门道,为什么这么做,有哪些他曾经经历过的经验和教训等等。
一年下来,夏雨已经掌握个七七八八了。
杨芳也忍不住夸她:“你现在成饭店的全才了,什么都懂,什么都会,能进厨房炖汤炒菜,能给顾把脉推荐菜肴,能进货,了解食材和药材的属性,还能策划饭店营销方案。像你这样全能的老板,可是不多呢。”
夏雨被她夸得红了脸,“哪里,我是一个新手小白,如果不是有二叔和你,我哪里敢铺开这么大的摊子,开一家小饭店就够为难我的了。”
杨芳:“其实,当老板不必需要全流程都插手,但是能全部了解是最好的,你现在已经是一个合格的老板了。
咱们饭店有自己独特的经营特色,别的饭店想学也不容易学到呢。
我觉得我们饭店经营方向正确,前程似锦,您就等着数钱吧。”
夏雨笑了。
她不敢好高骛远地想着能赚大钱,够一家人的开销,保障两个孩子有充足的资金受到良好的教育,她就很满意了。
第102章 挖掘了一个富有经验的店长(2/2),点击下一页继续阅读。